Medida atende crianças de um a cinco anos de idade com suspeita ou diagnóstico de alergia alimentar a proteínas do leite de vaca O Departamento de Higiene e Saúde, através da Central de Medicamentos, forneceu esta semana litros de leite de soja zero em lactose, para as crianças que frequentam a Creche “Maria Stella Lacombe” e que necessitam do tipo de alimento. Muitas delas sofrem de rejeição a lactose ou a outras proteínas, o que impede o consumo do leite tradicional que é o da vaca. Esta alergia é do tipo alimentar mais comum em crianças desta faixa etária, e o uso do leite de soja, conhecido por conter alta qualidade energética e muitas proteínas, vitaminas e minerais, possui outros efeitos positivos como a prevenção contra o câncer, diminui o risco de doenças do coração, combate a osteoporose e ajuda a controlar a diabetes e o colesterol alto.